Forfatter:
Roger Morrison
Opprettelsesdato:
1 September 2021
Oppdater Dato:
10 Kan 2024
Innhold
Skjær avokadoen i terninger. Begynn med å kutte avokadoen på langs med like store avstander. Skjær deretter avokadoen i en 90-graders vinkel ved å bruke like avstander for å lage et sjakkbrettmønster. Fjern deretter massen fra den ved hjelp av en stor skje.
- Denne typen kutt er ypperlig til matlaging avokado eller til bruk som krydder, siden de fleste oppskrifter som tar denne ingrediensen ber deg om å skjære den i terninger.
- Kutt huden sammen med avokadoen hvis du bare vil ha noen få skiver av halvparten av avokadoen.
- På den annen side, hvis du foretrekker det, bare klipp massen i lengderetningen og unngå å perforere huden.
- Når du er ferdig med å skive den på like store avstander, ta en skje og fjern hele avokadoskallet forsiktig. Deretter er det bare å spre skivene jevnt på en tallerken for å gjøre den vakrere og presentabel.
Metode 2 av 2: Bruk avokado i andre retter
Lag en guacamole. Han anses av mange for å være "kongen av pates", og det er også en veldig god måte å konsumere avokado som allerede er i ferd med å ødelegge. Kort sagt, guacamole er alltid et godt valg!
Lag en avokadosalat. Avokados myke og kremete struktur smelter veldig godt sammen med nesten alle salater, spesielt med de mest knasende som inneholder salat eller kastanjer. Hvis du er inspirert, kan du prøve å lage en avokadosaus, som kan brukes i flere retter.
Lag en avokadodessert. På grunn av sin myke tekstur, brukes avokado som hovedingrediens i flere desserter over hele verden. Hvis du er fan av iskrem, kan du prøve å blande frossen avokado og kondensert melk for å nyte en sunnere versjon av iskrem om sommeren.
Lag en avokado ceviche. Ceviche er en måte å kalle fisk som er "kokt" bare i sitronsyren på sitronen. Denne retten er populær i Mexicos badorter, og tar den delikate smaken av fisk til et annet nivå.
Lag en juice eller avokado vitamin. Lignende, men likevel distinkte, hver av disse drikkene drar fordel av den umiskjennelige smaken og strukturen til avokado og gjør den til en deilig, litt søtere drink.
Tips
- Prøv å spise guacamole med chips som forrett.
advarsler
- Vær forsiktig når du kjører kniven inn i avokadokjernen, da den er veldig glatt!
- Ikke legg klumpen i kjøkkenvasken, da du risikerer å knekke knivene og tette rørleggerarbeidet.
- Ikke spis avokadokjernen!
