Innhold

• Steps
• Tips

Å ha friske grønnsaker i hagen din er ikke bare en givende prosess, men også en enorm fordel for helsen din. Å vokse mais kan supplere din fysiske helse mens du gir næring til din mentale velvære. Du kan begynne å dyrke mais i din egen hage og begynne å høste gevinsten ved hjelp av denne guiden og med litt innsats.

Steps

Del 1 av 3: Velge type mais

1. 

   Forsk på planteområdet. Det er viktig å vite om klimaet og jordtypen for å gjøre forberedelsene til hver annen type mais. Noen typer mais foretrekker varmere / kjøligere jordsmonn og forskjellige pH-nivåer.

2. 

   
   
   Lær hvordan du planter søtt mais. Søtmais er den klassiske sorten som vanligvis spises på kolven eller utvinnes fra en boks. Det er kjent for sitt gullgule korn og den myke, søte smaken. Søtmais blir ofte dyrket i hjemlige hager.
   • Standard søtmais er den mest bitre variasjonen. Rundt 50% av sukkeret i standard søt mais blir omdannet til stivelse 24 timer etter høsting; derfor må den konsumeres eller konserveres rett etter høsting.
   • Forbedret søtmais er genetisk modifisert for å redusere sukkeromdanningsgraden, noe som øker kornens søthet og mykhet.
   • Supersøt mais er den søteste varianten som er tilgjengelig. Kornene er litt mindre enn andre varianter av søt mais, visner når de tørkes.

3. 

   
   
   Lær om feltkorn. Feltmais dyrkes vanligvis ikke for rått forbruk. Det brukes først og fremst til å mate dyr eller til produksjon av mange bearbeidede matvarer. Å dyrke feltkorn er gunstig for bruk på gården eller til salgs.

4. 

   Forstå den grunnleggende typen indisk mais. Indisk mais er preget av harde, flerfargede korn. Den brukes på lignende måte som feltkorn, og dyrkes mye i Mellom- og Sør-Amerika, og brukes vanligvis til dekorative formål.

Del 2 av 3: Forbered hagen din

1. 

   
   
   Vet når du skal plante. Avhengig av region, må du plante frø til forskjellige tidspunkter. Vanligvis er mellom september og desember et godt tidspunkt å plante. Forsikre deg om ikke å plante maisen din hvis jorda er for kald.

2. 

   Velg et sted. Mais liker å få mye sol når det vokser; så velg en del av hagen din som virkelig blir truffet av solstrålene. Forsøk å velge et relativt gressfritt område, da mais har problemer med å konkurrere med dem på land.

3. 

   Forbered jorda. Mais foretrekker en jord rik på nitrogen og godt befruktet.
   • Hvis mulig, plant i jord der det allerede er dyrket bønner eller erter - slike planter er med på å berike jorden med mer nitrogen.
   • Hold jordstemperaturen på 15 ° C. Hvis den ikke er varm nok, kan du øke temperaturen ved å dekke den til med svart plast. Skjær hull i denne svarte plasten og plant maisen din midt i dem.
   • Tilsett gjødsel i jorda to og fire uker før kornet plantes. Dette gjør at gjødselen kan integreres i jorden.

Del 3 av 3: Dyr kornet ditt

1. 

   Plante kornet ditt. Plant ti til femten planter for hver person som ønsker å konsumere mais. Hvis hver plante vokser uten problemer, bør de produsere 2 ører hver.
   • Mais kollineres av vinden; derfor er det bedre å plante den i blokker enn i individuelle rader slik at pollen har større sjanse for å spire.
   • Plante frøene 2,5-5,0 centimeter under bakken, og fordel en plante fra en annen i et mellomrom mellom 60-90 centimeter.
   • Plant 2-3 frø sammen i hvert hull for å øke sjansene for at frøene spirer.
   • Når du dyrker flere kornsorter, plant dem i separate blokker for å redusere risikoen for kryssbestøvning. Hvis kryssbestøvning oppstår, vil det gi harde, stivelsesholdige korn.

2. 

   Vann maisen. Mais krever omtrent 2,5 centimeter vann per uke, og manglende vannføring av planten kan føre til at den produserer ører med få korn. Forsøk å unngå å vanne toppen av planten, da dette kan fjerne pollen fra den.

3. 

   Luke unge planter. Gjør dette til kornet når kneet. Fra det tidspunktet vil mais håndtere ugress på egen hånd.

4. 

   Vente. Når ordtaket sier “tålmodighet er en dyd”, forventes kornet å nå 30-40 centimeter i begynnelsen av januar. Maisen vil vokse tre uker etter å ha utviklet "hår" - den tørre gyldne halen øverst i hvert øre.

5. 

   Høst maisen og nyt. Maisen vil være klar til å høste når kornene presser seg på kolven, og produserer en væske som ligner melk når den er gjennomstekt. Spis umiddelbart etter at du har høstet den for å nyte den beste smaken og friskheten til denne planten.

Tips

• Hvis du har muligheten. Høst maisen så snart du vil bruke den. Det ferskeste kornet er det beste.
• Hvis du vil ha søtt (vegetabilsk) mais, må du passe på å ikke høste det for sent - det kan bli en slags moden mais som er både kornblanding og frø. Dette er ikke dårlig, siden du kan male det for å lage et mel som ligner på hvete, og du kan også bruke det til å lage mer mais til neste sesong.