Innhold

• Fremgangsmåte
• Tips
• Advarsler
• Nødvendige materialer

Laurbæren (Laurus nobilis) har blitt brukt av mennesker i årtusener til kulinarisk bruk, skjønnhetsbehandlinger, og det representerer visdom og seier.

Fremgangsmåte

1. 

   Kjøp et laurbærtre eller kjøp frøplanter av planten. Mange barnehager eller hagesentre vil ha et laurbærtre i sitt grønne område. Hvis du foretrekker å ta en frøplante for å vokse, følg disse trinnene:
   • Utfør frøplantefjerningen tidlig på sommeren eller om høsten / vinteren. Kutt av en moden laurbær. Planten bør være ca. 8 cm lang.
   • Fjern de høyeste og laveste bladene fra frøplanten.
   • Dypp enden av roten i en spesiell blanding beregnet på frøplanter. Dette vil stimulere veksten av kraftige røtter.
   • Plasser frøplanten i en full beholder fylt med to tredjedeler grov sand og en tredjedel torvmos.
   • Plasser beholderen under en plastpose som henger fra en ledning for å hindre at den berører eller berører frøplanten. Dette vil skape et lite drivhus for frøplanten
   • Vær tålmodig. Det vil ta omtrent 9 måneder før frøplanten begynner å slå rot.

2. 

   
   
   Plant laurbæren. Bestem hvor du vil dyrke treet, i en hage eller i en container. Den vil vokse godt begge steder, men i containeren må laurbæren alltid plantes på nytt og motta fornyet jord for at god vekst skal skje. Om våren er det den beste tiden å plante en ung laurbær.
   • Laureltrær foretrekker solrike områder ved en temperatur som ikke er for varm eller for kald. Gi plantene delvis skygge i et varmt område. De må også beskyttes mot vinden.
   • Velg jord som drenerer godt, av middels rikdom. Hvis du legger laurbæret i en beholder, tilsett litt sitron for å balansere den sure jorda.

3. 

   
   
   Vann ofte, men la jorden tørke godt mellom vanningene. Vann oftere når det er varmt vær.
   • Laureller plantet i containere må vannes oftere.

4. 

   Dekk laurbæret med tørre blader. Gjør dette på begge laurbærene, som vokser i jorda og i beholderen. Sørg imidlertid for å holde tørre blader borte fra trestammen.

5. 

   
   
   Gjødsel en gang hver vår. Gi treet komplett plantemat.

6. 

   Han kan. Det er egentlig ikke nødvendig å beskjære laurbærtrærne, med mindre du vil at de skal ha en bestemt form, eller du ikke vil at de skal vokse utover en viss høyde. Laureller vokser ca 10-20 meter, men hvis de er i en container, vil de vokse mye mindre.
   • Louireiro reagerer godt på å bli underlagt topiarprosessen; denne prosessen gjøres oftest på trær som vokser i containere.

7. 

   Innhøsting. Bladene brukes til matlaging og kan fjernes når som helst under vekstprosessen når treet er plantet. Den beste tiden å høste er tidlig på dagen for å bevare den aromatiske smaken.

Tips

• Når voksen er vokst, er skyggen skapt av en laurbær ganske omfattende. Husk dette når du bestemmer deg for hvor du skal plante.
• Laurbærblad er et veldig velsmakende supplement til sauser, tilbehør og andre retter.
• Hvis du har plantet laurbærtreet i en beholder, må du sørge for at det er stort nok til roten. Akkurat som å bruke kvalitetsjord, ikke glem å legge til en god kompost til planten.
• Laurbærblad har blitt brukt til å smake mange matvarer, inkludert supper, marinader, steker, lapskaus, kjøtt, fisk og mer. Ett blad er vanligvis tilstrekkelig til å krydre hele retten og må fjernes før servering.

Advarsler

• Laureltrær overlever ikke veldig harde vintre. Du må dekke til treet hvis du skal oppleve en hard vinter i et område som normalt ikke har sterke forkjølelser. For de som alltid har sterke vintre, plant laurbæren i en beholder og plasser den innendørs om vinteren. Det vil fortsette å vokse normalt hvis du gir det tilstrekkelig lys og vanner det normalt.
• Laurbæren vokser veldig sakte; vær tålmodig!

Nødvendige materialer

• Laurelfrø eller frøplante