Innhold

• Steps
• Tips
• Nødvendige materialer

Pods er en relativt enkel mat å dyrke om sommeren og høsten. Det er en sunn og velsmakende grønnsak som kan tilberedes for deg og din familie. Det ideelle er å dyrke den i regioner med moderat temperatur, fordi den er følsom for ekstrem kulde, og vanner den hver dag. Franske bønner og smørboller krever samme pleie og miljø. Podbønner tar mindre tid å modnes, men smørboller ser mer attraktive ut.

Steps

Del 1 av 4: Valg av belg og klargjøring av jordsmonnet

1. 

   Dyr bønner for å gjøre høstingen enklere og mer pålitelig. To av de vanligste artene av grønnsaken er bønner og grønne bønner. Podebønnbuskene spredte seg vidt over hele landet, men er ikke mye mer enn 60 cm høye. Denne sorten tillater bare en enkelt høsting, men den er enkel å dyrke og krever ikke mye omsorg.
   • Bønnestangen vokser horisontalt, mens smørstativet når høyere høyder. Træbønner trenger ikke støtte, mens smørboller trenger et gitter for å klatre.
   • Det er forskjellige typer pod bønner, for eksempel xará bønne.

2. 

   
   
   Dyrk smørpodden for å gjøre høsten raskere og større. Smørpodden modnes raskere enn bønnestativet, slik at du kan få den av føttene tidligere. Det fortsetter å utvikle seg i vekstfasen, så du har et større antall belg på hver fot.
   • Det er høyere og lavere typer smørpute.
   • Installer en espalier for at smørpodden skal klatre, for eksempel et dyrehegn eller en trepynt.

3. 

   
   
   Velg et sted hvor du kan sole deg å plante. Pods trenger mye sollys for å trives, så plant dem på et sted som får direkte sollys.
   • Siden pods ikke kommer sammen med veldig fuktig jord, er det best å unngå skyggefulle områder, siden de har en tendens til å holde vann for lenge.

4. 

   
   
   Forbedre jorda med organisk kompost til den har en klar tekstur. Bælgene utvikler seg veldig godt i jordsmonn med en åpen struktur. Hvis jorda i hagen din er veldig leirete eller sandaktig, bland den med organisk materiale før du dyrker. Jorden må være mørk og sprø. Test den ved å klemme den med hendene. Den leirjorda brytes ikke lett, og sandstranden brytes helt uten anstrengelse. Den frankrike tekstur er en mellomgrunn, det vil si at den opprettholder sin form innledningsvis, men går i stykker når berøringen oppstår.
   • Hvis du har en veldig leirjord, tilsett 5 cm husdyrgjødsel eller organisk kompost på jorden og arbeid på det øverste laget på 30 cm ved hjelp av en spade, en hagegaffel eller en manuell traktor. Det er også en god ide å blande sagflis eller sand, spesielt hvis jorden virkelig er leirholdig.
   • Hvis du jobber med sandjord, bruk den samme mengden husdyrgjødsel eller organisk kompost og utfør prosedyren beskrevet over, men ikke tilsett sagflis.
   • Uansett jordtype, må du kontrollere at det ikke er ugress, søppel, steiner eller annen skitt.

5. 

   Påfør en 10-20-10 gjødsel før du planter frøene. Podene trenger ikke så mange næringsstoffer, men en lett befruktning hjelper i utviklingen av plantene. Bruk en spade eller slikkepott for å blande gjødselen i det øverste 10 cm-laget.
   • Gjødselen 10-20-10 har mer fosfor enn nitrogen og kalium og er bra for mange frø. Bruker du en nitrogenrik gjødsel, har du nok av blader, men få belger.

6. 

   Planter dem i en gryte hvis du ikke vil eller kan dyrke dem i hagen. Hvis du foretrekker å bruke en gryte eller vil prøve å plante poden innendørs, kan du kjøpe en veldig stor beholder. Ideelt sett er den 20 cm i diameter. Fyll den med et næringsrikt, ikke-komprimert underlag.
   • Vil du plante smørpoden i en gryte? Installer spalten eller gjerdet også i potten slik at planten kan vokse mye.
   • Siden planter som er dyrket i potter mister vann raskere, må du sjekke jordas tilstand oftere, og det kan hende du trenger å vanne med kortere intervaller.

Del 2 av 4: Planting the Pods

1. 

   Plante frøene om våren. Den ideelle jordtemperaturen for planting er 13 ° C og 25 ° C i spiringsfasen. I alle fall kan den ikke være under 9 ° C.
   • Når jordstemperaturen er under 9 ° C, selv om natten, klarer ikke frøene å spire godt, og veksten er veldig langsom.

2. 

   Installer espalier hvis du har valgt smørpute. Dette trinnet er ikke nødvendig for alle som bare dyrker bønner. Å plante smørpodden uten spalten kompromitterer vekst og innhøsting.
   • Den enkleste støtten du kan installere, er et dyrehegn. Skjær et lite stykke på 5 m og 2 m og installer det i bunnen av området der du har tenkt å plante frøene.
   • Andre muligheter er en pyramideformet gitter eller plast- eller metallstenger. Plasser dem bak dyrkingsstedet og begrav ca 10 cm for å sikre strukturen.

3. 

   Plante frøene 2 til 5 cm dype. Frøene skal være i en avstand på 10 til 15 cm fra hverandre og dekkes med myk jord. Hvis underlaget er litt sand, øker du dybden. Planter du belgene i flere rader? Tillat en avstand på omtrent 50 cm mellom hver linje.
   • Bløtlegg ikke frøene før plantingen eller rett etter plantingen. Når de blir utsatt for et veldig høyt luftfuktighetsnivå, har frø til frø.

4. 

   Hvis du planlegger å vokse i en gryte, plant frøene på en dybde på 2 cm. Skill hvert frø med omtrent 5 cm. Bruk fingrene for å presse hvert av frøene ned i jorden. Valgte du smørposen? Gi litt mer plass.
   • La butter-pod frøene være 10 til 15 cm fra hverandre.
   • Ikke plant i en gryte først og deretter transplanterer belgene, fordi grønnsaken ikke tilpasser seg godt til denne teknikken.

5. 

   Påfør humus på underlaget. Den vanlige humusen til flis eller halm er veldig bra for belg. Det forhindrer at jorda blir for varm eller for kald og beholder fuktigheten. Legg omtrent 10 cm lag over jorden som dekker plantene etter at temperaturen begynner å stige.
   • Humusen til alderen halm og biter av ubehandlet gress fungerer også veldig bra med bunnen. Det er viktig at gresset ikke har kommet i kontakt med plantevernmidler.
   • Humus forhindrer også vekst av ugress.

6. 

   Tilsett flere frø annenhver uke. Du kan fortsette å så annenhver uke hvis du vil at høsten skal vare hele sommeren og fortsette til høsten. Hopp over en periode hvis du vil gi et lengre intervall mellom høsting.
   • Vet at et veldig varmt klima får planter til å blomstre og belg for raskt. Hvis du bor på et sted hvor sommeren er veldig varm, kan det hende du må ta en pause i de varmere månedene.

7. 

   Slutt å plante frøene 10 til 12 uker før forkjølelsen starter. For å lage en siste høst om høsten, sår du til omtrent tre måneder før temperaturen begynner å falle. Den nøyaktige tiden varierer avhengig av hvor du bor.
   • Hvis kulda kommer tidligere enn forventet, kan det hende at pods dukker opp for tidlig. Dette fenomenet kan oppstå selv om temperaturen bare synker om natten og forblir høy på dagtid.

Del 3 av 4: Ta vare på belgene

1. 

   Vann belgene daglig. Sett vann om morgenen hver dag, bortsett fra når det regner eller er overskyet. Vann på solfylte dager slik at bladene ikke blir gjennomvåt. Gi 2 til 3 cm vann per uke.
   • I vekstsyklusen kan overflødig eller mangel på vann kompromittere høsten.
   • Det er bedre å ikke vanne på ettermiddagen fordi mye av vannet ender med å fordampe før planten tar opp det.

2. 

   Vann belgene plantet i potter en gang om dagen. Hvis du valgte å plante i potter, tilsett vann hver dag, uansett om planten er innendørs eller ute. Poden trenger mer enn 1 cm vann per uke. Hold jorda fuktig og tilsett vann hvis du merker at jorda begynner å tørke ut.
   • Hvis jorda er rik på næringsstoffer (og verken sand eller leirholdig), tilsett kun gjødsel en gang i måneden.

3. 

   Påfør litt gjødsel. Planten vokser godt med få næringsstoffer, og overdreven bruk av gjødsel kan ende opp med å forårsake en overflod av løvverk og få pods. Den generelle tommelfingerregelen er å kun tilsette gjødsel når næringsnivået er veldig lavt.
   • Har underlaget praktisk talt ingen næringsstoffer? Påfør en hurtigvirkende gjødsel en gang i uken.
   • Hvis jorda er litt sandig, tilsett en nitrogenrik gjødsel så snart de første frøplantene dukker opp og når skuddene utvikler seg.
   • Pods er best tilpasset jordsmonn med en pH mellom 6 og 6,5. Hvis underlaget er for surt eller basisk, bruk spesifikk gjødsel for å balansere pH-nivået.

4. 

   Fjern ugresset. De kan kvele belgene, noe som gjør det vanskelig å heve seg til overflaten og kvele dem senere. Fjern ugras så snart du ser dem.
   • Når du fjerner ugress, må du ikke grave for dypt. Pods har grunne røtter og graving mye kan skade dem.
   • Ikke gjør prosedyren mens løvet er vått, da det øker risikoen for at planten blir syk.

5. 

   Vær oppmerksom på skadedyr og sykdommer. Det er noen skadedyr og sykdommer som vanligvis rammer belg. Beskytt planter med organiske insektmidler eller soppdrepende midler for å holde problemet under kontroll. Bruk neemolje og svovel.
   • Podene tiltrekker seg hovedsakelig bladlus, midd, mølllarver, meksikanske bønnebiller og japanske biller. I tillegg er de veldig utsatt for angrep av sopp og mosaikkvirus.
   • Bli kvitt mølllarver med et spesifikt insektmiddel. For å beskytte deg mot bladlus og midd, bruk en vannstråle over bladene.

Del 4 av 4: Høsting og lagring av belg

1. 

   Ta belgene i modningsfasen. Podene skal være faste og enkle å fjerne for hånd. Riktig tidspunkt å høste er vanligvis når de er på størrelse med en liten blyant. Det er normalt å ta 50 til 60 dager fra plantingen og 15 til 20 dager fra blomstringen.
   • Hvis du venter lenger på at belgene modnes, blir de veldig fibrøse og har et hardt skall.
   • Frøene inne i poden kan ikke utvikle seg helt, fordi de blir for harde.

2. 

   Høst belgene plantet i potter så snart klumper begynner å vises. Det er et tegn på at de er modne, noe som vanligvis tar 45 til 75 dager fra dagen de ble plantet.
   • Hvis du høster belgene før de er helt modne og begynner å utvikle mange fibre, kan det hende du kan høste en ny høst.

3. 

   Knekk og kutt belgene. Ta høstproduktet på kjøkkenet og fyll en stor gryte med vann. Fjern spissene til belgene og fjern linjen foran. Skjær dem i to eller tre deler og sett dem i gryten med vann for å rengjøre dem.
   • Foretrekker du å spise hele belgene? Hoppe over dette trinnet. Imidlertid er den beste tiden å kutte dem rett etter høsting.

4. 

   Oppbevar belgene i kjøleskapet. Legg dem i en vakuumpakke og oppbevar dem i opptil en uke.
   • Hvis du vil bevare dem lenger, frys dem. Podene kan fryses i opptil seks måneder.

Tips

• Øv på vekstrotasjon hvert år for å oppnå gode resultater. Det anbefales å plante ikke-belgfrukne grønnsaker i tre år mellom podeavlinger. Kornvekster, for eksempel hvete og mais, er perfekte, men plant ikke brokkoli eller blomkål. I tillegg til å forbedre jordkvaliteten, reduserer praksisen sjansene for at planter blir syke.
• Det er mulig å dyrke grønne bønner innendørs. Imidlertid må ikke transplantasjonen gjøres etterpå. Plantene har svake røtter og overlever kanskje ikke transplantasjonen.

Nødvendige materialer

• Pod frø.
• Gjødsel, organisk kompost og sagflis (om nødvendig).
• Gjødsel.
• Panne.
• Truss eller annen vertikal støtte.
• Humus.
• Slange.
• Insektmiddel og sprøytemidler (om nødvendig).
• Stor pott.
• Vakuumemballasje.