Innhold

• ingredienser
• Steps

Karamellvodka er en deilig og superenkel søt drikke til fester og små møter. Oppskriften krever ikke mye krefter: du trenger bare å blande vodkaen med karamellen og vente. Etter omtrent 24 timer får du en velsmakende drink å dele med vennene dine.

ingredienser

• 350 ml vodka.
• 50 g karamell.

Steps

Del 1 av 3: Blanding av ingrediensene

1. 

   Legg vodkaen i en hermetikkrukke. Skill en beholder med et lokk som rommer all vodka. Det ideelle er å bruke en hermetikkkrukke, men du kan også bruke en annen beholder, hvis du foretrekker det. Bare legg vodkaen i den.
   • La det være litt plass på toppen, da karamellene vil øke væskevolumet.

2. 

   
   
   Tilsett karamellene. Fra nå av er alt du trenger å gjøre å legge karamellene i krukken. Det er ikke nødvendig å skjære dem på forhånd eller røre blandingen. Godisene vil oppløses på egen hånd i alkohol.

3. 

   Lukk potten tett. Forsikre deg om at dekselet er ordentlig festet. Dette vil hjelpe vodka til å løse opp karamellene.

Del 2 av 3: Å løse opp karamellene

1. 

   
   
   La vodkaen hvile i 24 timer. Ikke sett den i kjøleskap eller fryser. Sett den på et trygt sted på kjøkkenet, hvor det sannsynligvis ikke er noen som vil støte på det. La vodkaen sitte i 24 timer for å løse opp karamellene.

2. 

   Rist vodkaen innimellom. Rist gryten fra tid til annen for å øke hastigheten på oppløsningen av karamellene.

3. 

   
   
   Vask potten i oppvaskmaskinen for å fremskynde prosessen. Hvis du har det travelt, plasser beholderen med vodkaen i oppvaskmaskinen og vask den i en enkel syklus. Dette vil hjelpe karamellene til å oppløses raskere.
   • Se om gryten kan vaskes i oppvaskmaskinen.
   • Beholderen må være tett lukket før den legges i oppvaskmaskinen.

Del 3 av 3: Servering av vodka med karamell

1. 

   Oppbevar drikken i kjøleskapet. Karamellvodka skal serveres kald. Ta den i kjøleskapet i noen timer, med karamellene helt oppløst, før du serverer den. Ta den av bare når du drikker.
   • Hvis du vil la vodkaen være hendig på fest, legg den i en isbøtte.

2. 

   Rist før servering. Det kan være at noen karamellrester samler seg i bunnen av gryten. Rist vodkaen godt før du serverer for å blande drinken.

3. 

   Server vodkaen med karamell som du foretrekker. Det er ingen regler for drikking, men det kan være en god ide å servere den i små glass, da vodka må konsumeres i små mengder på grunn av det høye alkoholinnholdet. Et glass til drikke er bedre enn et glass øl i disse tilfellene.
   • Hvis du vil, kan du fukte glassets munn og dyppe den i brunt sukker for pynt.

4. 

   Bruk vodka i cocktails. Du kan erstatte ren vodka med karamellversjonen i hvilken som helst cocktail. Søte oppskrifter, som de som er laget med fruktjuice, er deilige med karamellvodka.

5. 

   Ikke overdriv. Husk at vodka er en sterk drink. Siden versjonen med karamell er søt, er det mange som glemmer alkohol og drikker for fort. Forsøk å kontrollere mengden vodka du drikker. Ikke ta mer enn ett eller to glass.

6. 

   Kast vodka etter noen måneder. Vodka skjemmer ikke, selv etter åpning, men karamellen har en utløpsdato. De som lager vodka med karamell, opplever vanligvis en smakendring etter noen måneder. Prøv å drikke all vodkaen før det går dårlig.