Forfatter:
Morris Wright
Opprettelsesdato:
21 April 2021
Oppdater Dato:
16 Kan 2024
Innhold
- Prøv forskjellige typer krydder for å oppdage nye smaker. Tenk for eksempel hvor kult det er å bruke pesto, hummus (kikertpuré) eller gresk yoghurt i stedet for et tradisjonelt alternativ?
- Det er også mulig å tilsette krydderet sammen med en av ingrediensene slik at smakene kan samvirke bedre. Legg for eksempel peppersaus på kjøttet, slik at det blir mer krydret.
Tips: krydder kan gjøre brød vått hvis du venter for lenge med å spise snacks. Vil du ikke at brødet skal være fuktig og mykt? Spis smørbrødet så snart det er klart, eller rist brødet først.
- Det vanligste kjøttpålegget til snacks er pølser, for eksempel kalkunbryst, skinke, oksestek, salami eller bologna.
- Prøv forskjellige typer ost i snacks. Favorittene er: sveitsisk, tallerken, cheddar, mozzarella og provolone.
- Du kan også legge hele kjøttstykker, for eksempel kyllingbryst eller en biffbit, noe som gjør en mer betydelig matbit.
- Vil du ikke bruke noe kjøtt? Tilsett deretter mer tette grønnsaker, som agurk eller tomat.
Tilsett grønnsaker for å gi mer tekstur til snacks. En klassisk sandwich tar salat, tomat og løk, men du kan ta med alt du vil. Plasser folien på toppen av kjøttet og osten, og legg alltid de tyngste grønnsakene under og de letteste på toppen. Inkluder minst ett eller to alternativer i smørbrødet for å spise et sunt måltid og nyte forskjellige strukturer med hver bit.
- Hvis du vil legge til blader, kan du prøve salat, spinat, ruccola eller basilikum.
- Ha tomater, løk og paprika for å gi et snev av friskhet. Du kan sautere dem eller legge dem rå.
- Tilsett skiver avokado eller alfalfa spirer for å skape forskjellige strukturer og smaker.
- Du kan også riste smørbrødet i en stekepanne over middels til lav varme. Ikke glem å smøre det med olje eller smør slik at brødet ikke brenner.
- Hvis du vil skåle brødet, la du det legge salaten eller tomaten etterpå for ikke å ende opp med den friske smaken av grønnsakene.
Skjær smørbrød i to for å gjøre spiser lettere. Når det er satt sammen, klemmer du brødet for å komprimere fyllene og gjøre skjæringen enklere. Bruk en sagkniv for å klippe den og forhindre at den går fra hverandre. Du kan klippe diagonalt eller i rektangler, men du foretrekker det. Så kan du glede deg over måltidet!
- Du trenger ikke å kutte det hvis du ikke vil.
- Hvis du vil lagre resten av smørbrødet til senere, pakk det inn i et stykke aluminiumsfolie eller legg det i en plastpose inne i kjøleskapet.
Metode 2 av 3: Making Meat Sandwiches
Vil du drepe sulten med en koselig lunsj? Sett sammen en klassisk sandwich med kjøttpålegg og skiver ost. Disse ingrediensene er vanlige i flere typer enkle snacks, da de letter montering. Prøv forskjellige pølser, for eksempel skinke, kalkunbryst eller stek storfekjøtt, til du finner ut hvilken som er din favoritt. Velg deretter din favorittost og legg den over kulden. Fordel majones eller sennep på en av brødskivene og lukk smørbrødet.- Noen klassiske kombinasjoner du kan prøve er: skinke eller kalkunbryst med sveitsisk ost eller roastbiff med cheddar.
- Toast sandwich hvis du liker en varm skjøt.
- Slå sammen skiver med pålegg, oster, brød og grønnsaker for å lage den klassiske amerikanske klubbsandwich.
Prøv det en deilig ristet snack med bacon, salat og tomat. Stek tre eller fire strimler bacon i stekepannen eller sett dem i ovnen til de er sprø. Tøm deretter overflødig fett på et stykke papirhåndkle. Rist brødet litt for å gjøre det gyllent og sprøtt. Legg bacon, tomat og salat i en av skivene og send majones på den øverste skiven, og avslutt snacks.
- Tilsett skiver avokado eller håndtverksbacon hvis du vil ha et sunnere måltid.
- Prøv å bruke pancetta eller kanadisk lende for å våge og variere smaken.
Ta en matbit med egg og bacon som frokostalternativ. Begynn med å steke baconet i en stekepanne eller i ovnen til stripene er sprø. Stek egg eller rør dem for å gjøre smørbrødet lettere å sette sammen. Rist brødet og legg bacon og egg på den nederste skiven. Avslutt med ost og majones og nyt denne frokosten når du skal.
- Tilsett grønnsaker som tomater, løk eller paprika til de bankede eggene for å variere smaken.
- Bruk fransk brød for å få smørbrødet til å se ut som frokost.
Tips: hopp over bacon eller bruk bare eggehviter for å lage en sunnere oppskrift.
Prøv å sette sammen en reuben-sandwich, et veldig salt og krydret amerikansk alternativ. Skjær to skiver rugbrød og smør. Legg en av dem med smørsiden ned i pannen og sett sammen lagene med pastrami og sveitsisk ost. Fordel surkål og russisk saus på toppen for å bli ferdig før du lukker snacks med den andre brødskiven. Varm smørbrødet på middels varme og snu det slik at begge sider er sprø.
- Press sandwichen med en annen langpanne mens den koker for å presse den og gjøre ting lettere når du spiser.
- Sett sammen den reuben-smørbrødet med annet kjøtt, som stekbiff eller kylling, hvis du vil variere smaken.
- Tilsett syltet agurk hvis du liker en syrligere og krydret smak, som kombineres med surkål.
Forbered a tunfisk snack hvis du er en fan av fisk. Tøm en boks tunfisk til all væsken er fjernet. Krydre fisken med majones, salt og pepper, før du legger den på brødet. Legg også skiver av favorittosten din og grønnsakene før du rister over middels lav varme. Snu smørbrødet så snart den ene siden er brun og fullfør forberedelsen.
- Liker du krydret ting? Hva med å tilsette peppersaus til tunfisk?
- Hakk løk og paprika og bland dem med fisken for å gi et snev av sprøhet til snacks.
Metode 3 av 3: Lage vegetariske smørbrød
Lag en peanøttsmør og gelésandwich for et raskt måltid. Velg en tykk eller kremet peanøttsmør, avhengig av din preferanse, og tynn brødskiven. Velg deretter din favoritt syltetøy og spre den på den andre skiven. Lukk smørbrødet og server.
- Lag hjemmelaget syltetøy og la biter av frukten ligge. Det er deilig!
Tips: tilsett andre ingredienser, for eksempel hasselnøttpasta eller bananskiver, for å gi oppskriften en mer interessant smak.
Nyt en varm ost hvis du er en fan av denne klassikeren. Velg din favorittost og legg et sjenerøst lag mellom brødskivene. Fordel utsiden av det smørede brødet og sett snacks i en stekepanne over middels lav varme. Snu smørbrødet så snart det blir gyllent på den ene siden og la osten smelte godt før servering.
- Server den varme osten med tomatsuppe. Du kan dyppe smørbrødet i buljongen når du vil.
- Ha tomat og mozzarella i snacks hvis du vil ha en mer italiensk oppskrift.
- Vil du gjøre snacks sunnere? Ha i grønnsaker som løk, paprika eller tomater i smørbrødet.
- Legg skiver eple på toppen hvis du vil nyte den interessante blandingen av søtt og salt.
Hold helsen oppdatert ved å spise en avokado og grønnsakssandwich. Dypp et tynt lag guacamole over en av brødskivene for å starte. Kombiner varierte alternativer med grønnsaker som skiver agurk, salat, skiver tomater, løk og revede gulrøtter, i en eksplosjon av farger og smaker. Dekk smørbrødet med gresk yoghurt eller geitost for å fullføre smaken og servere.
- Bruk syltede grønnsaker hvis du foretrekker en syrligere smak og en crunchy tekstur.
- Hvis du vil gjøre snacks mer kremet, kan du prøve å spre geitost på en av skivene.
Hva med noe mer konsistent, som en egg salatsandwich? Hakk egg med egg, og bland dem med majones, sitronsaft, sennep, gressløk og selleri. Krydre eggesalaten med salt, pepper og krydderene du velger, og sett den i kjøleskap i en time. Legg eggesalaten på brødet og dekk den til med salat.
- Prøv å bytte brødet mot en pakke salatblader. Dermed er måltidet lite kalorier.
- Tilsett cayennepepper og paprika i eggesalaten for en krydret smak.
Ta en middelhavsstil med flatbrød med hummus. Bland revet gulrot, reddik og rødløk i en bolle med persille, sitronsaft og olivenolje. Åpne en flatbrød og fordel en god mengde hummus (kikertpasta) før du fyller på grønnsaksblandingen. Avslutt med hakkede tomater, avokadoskiver og andre urter.
- Stikk flatbrødet for å gjøre smørbrødet lettere å spise.
- Prøv flere versjoner av hummus for å gi en variert smak i oppskriften.
Tips
- Sett sammen snacks med forskjellige smakskombinasjoner til du finner en personlig oppskrift for å slikke leppene.
- Fest smørbrødet med tannpirkere, slik at det ikke blir demontert før servering. Bare glem ikke å ta ut tannpirkene når du spiser for å unngå å bli såret.
