Innhold

• Fremgangsmåte
• Samfunnsspørsmål og svar
• Tips
• Advarsler
• Ting du trenger

Andre seksjoner

Svensker (Brassica campestris napobrassica), også kjent som rutabaga eller gule kålrot, er hardføre rotgrønnsaker som vokser når mange andre grønnsaker ikke vil. De har vært overlevelsestaktikken til mang en hær og en fattigdomsrammet familie gjennom århundrene. Å dyrke svensker er ikke vanskelig og er til og med ideell i frostutsatte områder, ettersom de fortsetter å vokse gjennom frost og forbedrer smaken som et resultat! Slik dyrker du dem.

Fremgangsmåte

1. 

   Få riktig jordtype. Den beste jordtypen for svensker er en godt drenert, lett jord som har blitt gjødslet godt. Forutsatt at det er god drenering, vil svenskene også vokse godt i tunge leirejord som får regelmessig fuktighet.

2. 

   
   
   Så frøene på midten av sommeren. Dette er veldig viktig, da det gir de pæreformede røttene god tid til å vokse før den kaldeste vinteren slår til.

3. 

   
   
   Så tynt. Plasser de store, kuleformede frøene i bor til en dybde på 2 centimeter (0,8 tommer) i lette jordarter. Gjør det bare 1,25 centimeter (0,5 tommer) for en tyngre jord.

4. 

   
   
   Se etter spiring. Frøene skal spire innen 7 - 12 dager. Tynn plantene til intervaller på 22 centimeter (8,7 tommer) omtrent tre uker etter såing. Dette vil være når plantene har utviklet sitt første sett med grove blader.

5. 

   La vokse. Svenskene vil vokse gjennom høsten (høsten) og vinteren. De kan trekkes når det er nødvendig og la dem ligge i bakken for å fortsette å vokse i mellomtiden.

6. 

   Ferdig.

Samfunnsspørsmål og svar

Hvordan tynne rutabagas?

Bare fjern de små spirene for hånd. Husk at rutabaga trenger plass for å vokse, så det bør være minst 20 cm (8,5 ") mellom to planter.

Hva forhindrer at rutabaga-roten utvikler seg?

De eneste elementene som kan stoppe veksten av rutabaga er lav fuktighet eller lite næringsstoffer i jorda.

Tips

• Svenske blader kan spises hvis ønskelig; kok og server som til kål.
• Kok raskt svenske blader, sil, tilsett olivenolje og sitronsaft. Kan tilsette et hardkokt egg eller litt ost i retten. Nydelig.
• Hvis du høster svenskene dine, må du oppbevare dem på et tørt, mørkt og kjølig område av hagen, i en trekasse eller lignende utstyr som rotter og mus ikke får tilgang til. Bare høsting når det er tørt vær, ellers vil svenskene råtne. Fjern også blader og rothaler for å motvirke råte ved lagring. Innendørs lagring kan være like enkelt som å legge i en sekk eller legge dem i en eske fylt med sand. Igjen, området skal være kjølig, mørkt og tørt. Hvis de oppbevares ved temperaturer mellom 0 ° C og 4 ° C, vil svenskene oppbevare i opptil 6 måneder.
• Svenskene er glade i både full sol og delvis skygge.

Advarsler

• Vær oppmerksom på at frøplanter ikke tåler minus temperaturer, derav behovet for å så dem når det er varmt. Imidlertid, når det er etablert, vil lave minuser ikke plage planten en gang over en måned gammel.

Ting du trenger

• Svenske frø
• Hageplass, jordlagt og klar for planting