Forfatter:
Vivian Patrick
Opprettelsesdato:
13 Juni 2021
Oppdater Dato:
7 Kan 2024
Innhold
- Vaskemiddelet er laget for å fjerne bakterier og for å bryte ned fett og avfall.
- Bruk aldri stålull eller metallbørster til å skrubbe pannen.
- Baking soda er veldig slipende, så ikke gni det på redskapet.
Varm opp olje og salt i stekepannen. Legg to ss vegetabilsk olje og varm stekepannen over middels varme. Tilsett tre ss salt og fjern redskapet fra varmen, rør til de to ingrediensene er jevnt fordelt. Når den er avkjølt, vask den manuelt.
- Bruk havsalt, hvis tilgjengelig. Bruk ellers bordsalt.
Del 2 av 3: Bruk av nonstick-stekepannen
Beskytt materialet mot varme. Coat den kalde stekepannen med smør, olje eller fett før du legger den på bålet. Ikke bruk høy varme når du koker med kjøkkenutstyret, bare lavt eller middels.- Et fettlag beskytter og hjelper den ikke-klebende overflaten.
- Høy brann kan ødelegge overflaten, så vel som giftig røyk.
Ikke bruk kjøkkenfast spray. Erstatt denne ingrediensen med olje, for eksempel fra en boks. Non-stick spray inneholder tilsetningsstoffer som akkumuleres i non-stick kokekar, noe som resulterer i ujevn matlaging av maten.
- Oppbyggingen av sprayen brennes ikke under tilberedningsprosessen og er vanskelig å fjerne.
Unngå kontakt med stekepannen av metall eller skarpe gjenstander. Bruk kjøkkenutstyr som ikke skader overflaten. Ingen kniver, metallutstyr eller stålull. Det er også viktig å aldri kutte mat mens den fremdeles er i pannen, og ikke blande den med en metallvisp.- Bruk for eksempel materialer som ikke skraper det, som plast, nylon, silikon eller bomull.
Del 3 av 3: Oppbevaring av nonstick-stekepannen
Krydre pannen med olje. Se materialets instruksjoner for å se hvor ofte du bør krydre det, hvis aktuelt. Vask og tørk pannen grundig og tørk av en teskje olje inni med et papirhåndkle. Ta den til den forvarmede ovnen ved 150 ° C i en time. Etter avkjøling, rengjør oljen med et papirhåndkle.
- Hvis materialet har et non-stick belegg, kan det ende opp med å bli slitt med bruk. Krydder kan øke varigheten.
- Krydre for eksempel helt to ganger i året. Påfør en liten mengde olje hver gang før du bruker den.
Ikke utsett pannen for plutselige temperaturendringer. La den avkjøles naturlig etter bruk i varmen. Ikke tilsett kaldt vann mens det er varmt eller omvendt.
- Disse plutselige temperaturendringene kan vri apparatet, noe som forhindrer at varmen fordeles jevnt i fremtiden.
Oppbevares forsiktig. Heng den, hvis mulig, med et godt mellomrom mellom hvert redskap. Hvis du skal stable den, må du holde den borte fra skarpe gjenstander og harde hjørner. Legg et papirhåndkle mellom hver panne og annet kjøkkenverktøy.
- Bruk av papirhåndklær bidrar til å fjerne pannen fra stedet uten å skrape den i andre redskaper.
Tips
- Stekepanner som ikke holder seg, varer omtrent fem år eller litt lenger ved sjelden bruk.
- Disse redskapene er ikke designet for å lagre mat, så bruk en separat beholder for å kjøle matrester.
- Hvis du ikke kan vaske for hånd etter bruk, må du fylle materialet med såpe og vann og la det være til du kan vaske. Dette forhindrer at rester kleber seg til overflaten.
Advarsler
- Unngå å lage sure ingredienser i stekepannen. Avhengig av kvaliteten på redskapet, kan disse matvarene, for eksempel sitron og tomater, forringe non-stick belegget.
- Bytt ut pannen hvis du merker et hull eller en flassende overflate.
- Ikke plasser redskapet under et gitter.
- Ikke bruk ketchup eller eddik til å rengjøre pannen. Begge er sure og kan skade non-stick belegget.
