Innhold

• Ingredienser
• Fremgangsmåte
• Lagde du denne oppskriften?
• Samfunnsspørsmål og svar
• Tips
• Advarsler

Andre seksjoner

Det er en komfortmat. Som kyllingnudelsuppe men med dumplings i stedet for nudler. Oppvarmende måltid i regnfulle dager eller stormfulle netter. Det er et godt valg for de enkeltrettede behovene; en grytebolle - en bolle og en stor skje.

Dette er en hurtig cheater-versjon klar på omtrent 60-90 minutter.

Ingredienser

• Suppe
• Stekt rotisseriekylling
• 3 selleristengler, med blader hvis mulig
• 2 store gulrøtter, eller et dusin gulrøtter
• 1 løk, søt
• 3-5 fedd hvitløk
• 1 liten potet
• 32 oz kyllingkraft (lavt natrium foretrukket)
• 1 ts tørket timian
• 1 ts tørket salvie
• Dumplings
• 1/2 ts rosmarin i pulverform
• 2 ss tørket persille
• 2 1/4 kopper Bisquick
• 2/3 kopp melk

Fremgangsmåte

1. 

   
   
   Start med en allerede stekt kylling fra det lokale markedet. Jo tyngre krydder jo bedre. Fjern benet og skille kyllingen. Kjøtt i en bolle, skinn i en annen bolle og kast bena.

2. 

   
   
   Gå gjennom kyllingkjøttet for å sikre at det ikke er brusk, bein eller overflødig fett. Riv delene i biter.

3. 

   
   
   Gå gjennom kyllingeskinnet og kast de fetere bitene og hold de tyngste av de krydret bitene. Hakk til slutt den lagrede huden.

4. 

   Vask gulrøtter, selleri og potet grundig. Terninger gulrøtter, selleri og løk. Kub poteten i små biter. Hakk hvitløk.

5. 

   I en bolle, bland Bisquick og pulverisert rosmarin og tørket persille. Tilsett melk og rør til den er løst blandet.

6. 

   Varm opp en stor gryte på høy.

7. 

   Tilsett kyllingeskinn, gulrøtter, selleri og løk i gryten.

8. 

   Kok under omrøring for å unngå brenning i ca 5 minutter.

9. 

   Kast hvitløken i og rør i noen sekunder. Vær forsiktig så du ikke lar ingrediensene brenne.

10. 

    Avglasér bunnen med kyllingkraften og tilsett deretter poteter.

11. 

    Kok opp litt enn å vri på middels varme og tilsett timian og salvie.

12. 

    Tilsett kylling i gryten og la koke i omtrent 30 minutter slik at alle smakene kan kombineres.

13. 

    Smak og salt etter behov.

14. 

    Når suppen er smaksatt etter smak, slipp skjeen full av dumplingdeig i gryten. Ja, det er riktig. Skje fulle rå deig går i den varme suppen. Stol på meg. La dette småkoke på medium i 10 minutter.

15. 

    Senk varmen til lav, dekk til og la koke i ytterligere 10 minutter for å koke den øvre siden av dumplings.

16. 

    Øs i store boller og server med fersk malt pepper.

17. 

    Ferdig.

Lagde du denne oppskriften?

Legg igjen en anmeldelse

Samfunnsspørsmål og svar

Tips

• Endre det ved å legge en boks med "Cream of" i suppen. (Kyllingurt er best fulgt tett av Cream of Selleri)
• For lettere dumplings tilsett 1-2 ss mer melk.
• Kontrollerende fett - bruk olivenolje i stedet for kyllingeskinn og skummet melk i dumplings. Imidlertid kan det hende du må opp krydderne for å gjøre opp tapet.
• For tyngre deigede dumplings tilsett 2-4 ss mindre melk.
• Ekstra berøring - dryss paprika over dumplings før du dekker til
• Prøv å bruke havsalt eller kosher salt.
• Start alltid med produkter som inneholder lite eller natriumfritt, og tilsett ditt eget salt.
• Spar bein til hjemmelaget lager.
• Like bra med bare mørkt kjøtt, og sparer det hvite kjøttet til smørbrød.

Advarsler

• Det er varmere ut av potten enn andre supper ..

Hver dag på wikiHow jobber vi hardt for å gi deg tilgang til instruksjoner og informasjon som vil hjelpe deg med å leve et bedre liv, enten det er å holde deg tryggere, sunnere eller forbedre ditt velvære. Midt i dagens folkehelse og økonomiske kriser, når verden skifter dramatisk og vi alle lærer og tilpasser oss endringer i det daglige, trenger folk wikiHow mer enn noen gang. Din støtte hjelper wikiHow å lage mer inngående illustrerte artikler og videoer og dele vårt pålitelige merke med instruksjonsinnhold med millioner av mennesker over hele verden. Vennligst vurder å gi et bidrag til wikiHow i dag.