Innhold

• Ingredienser
• Fremgangsmåte
• Lagde du denne oppskriften?
• Samfunnsspørsmål og svar
• Tips
• Ting du trenger

Andre seksjoner 4 Oppskriftsvurderinger

Sjokolade og appelsin er to smaker som alltid fungerer godt sammen. I denne puddingversjonen er puddingen sjokolade, og sausen gir både appelsinsmaken og en ekstra sjokoladepreg. Det er enkelt å lage og er ofte en hit hos barna.

Ingredienser

• 1 kopp selvhevende (selvhevende) mel
• 1 ss kakaopulver
• 1/2 kopp sukker
• 1/2 kopp melk
• 1 ts vaniljeessens (ekstrakt)
• 25g smør

For saus:

• 1 ss kakao
• 1 ss appelsinjuice
• 3/4 kopp brunt sukker
• 1 1/2 kopp vann
• Krem (valgfritt)

Fremgangsmåte

Del 1 av 4: Klargjøring

1. 

   
   
   Smør en 20 cm (7,9 tommer) gryteglassskål eller annen passende mikrobølgeovn.

Del 2 av 4: Lag puddingbatteriet

1. 

   
   
   Sikt sammen melet og kakaopulveret i en mikseskål.

2. 

   Tilsett sukker, melk og vaniljeessens (ekstrakt). Rør godt om.

3. 

   
   
   Smelt smøret i en separat liten bolle i mikrobølgeovnen på "medium" (505) i 1 minutt.

4. 

   Hell det smeltede smøret i bollen med puddedeigen. Bland godt.

5. 

   Fordel puddedeigen i grytebollen.

Del 3 av 4: Å lage sausen

1. 

   Lag sausen. Sausen tilsettes puddingrøren før steking. Det vil ikke blandes inn i røren, men det vil danne et fuktig ytre lag som siver litt inn i den kokte puddingen og skaper en nydelig, klissete saus.

2. 

   Bland kakaopulveret, appelsinjuice, brunt sukker og vann i en mugge (eller annen beholder med en helleppe). Rør godt for å kombinere.

3. 

   Hell sausen jevnt over puddedeigen.Ikke gjør det rør det! Sausen vil legge seg på toppen av seg selv; hvis den blir rørt, vil den kombinere med røren, som du ikke vil at skal skje.

Del 4 av 4: Mikrobølgeovn på puddingen

1. 

   Dekk glassskålen med et stykke plastfolie (plastfolie egnet for mikrobølgeovn). Eller sett et passende lokk (glass) på toppen.

2. 

   Plasser puddingen i mikrobølgeovnen. Kok puddingen på høy i 7 minutter. Fjern når du er kokt, og la den stå i 5 minutter.

3. 

   Tjene. Øs i serveringsskåler, og sørg for å få tilstrekkelig saus til hver puddingsdel. Spis og nyt!

Lagde du denne oppskriften?

Legg igjen en anmeldelse

Samfunnsspørsmål og svar

Puddingen min blir stadig klumpete. Hva kan jeg gjøre?

Puddingen din må kanskje tilberedes lenger. Alle mikrobølger er forskjellige, og "høy" kan bety forskjellige temperaturer avhengig av watt. Prøv å tilberede den lenger på din høyeste innstilling, og forleng tiden i små trinn til du finner den rette for mikrobølgeovnen. Hold øye med det; denne desserten har høyt sukkerinnhold og kan brenne raskt.

Tips

• Tilsett krem ​​eller iskrem hvis du vil.
• Vaniljesaus går også fint med denne puddingen.

Ting du trenger

• Gryte med 20 cm diameter eller annen passende mikrobølgeovn
• Miksebolle
• Melsikt
• Liten bolle for smelting av smør
• Rørskje
• Liten kanne
• Mikrobølgeovnsikker plastfolie