Innhold

• Fremgangsmåte
• Samfunnsspørsmål og svar

Andre seksjoner

Selv om du kanskje ser på hurtigmatjobben din som mindre enn ideell, er det mange måter å få mest mulig ut av å jobbe i servicenæringen. Lær så mye som mulig i din posisjon; kundeserviceferdigheter, evner til stresshåndtering og kunnskap om spesialiserte oppgaver er alle eiendeler som kan tjene en fremtidig jobbjakt. Fokuser på de fleksible timene, sosial interaksjon, raskt tempo og andre fordeler med jobben din for å holde deg positiv. I tillegg bruker du alle ressursene du har til rådighet i denne tjenestestillingen for å bygge opp ditt CV og fremme karrieren din.

Fremgangsmåte

Metode 1 av 4: Lære så mye som mulig

1. 

   Bygg kundeserviceferdighetene dine. Kundeservice er en veldig viktig del av hurtigmatindustrien, og en ferdighet som vil tjene deg godt i alle fremtidige jobber og bestrebelser. Å vite hvordan man skal håndtere vanskelige mennesker i en tilfredsstillende sak, selv når det er sagt at folk tar feil, er en styrke som gjelder både for ditt personlige liv og ditt yrkesliv. For å forbedre kundeserviceferdighetene dine, prøv å:
   • vær vennlig og høflig
   • beklager forsinkelser eller feil
   • smil

2. 

   
   
   Lær å håndtere stress. Å jobbe i et hurtigmatmiljø kan være stressende og kaotisk, men det er en uvurderlig leksjon å lære å håndtere den slags press. Å prioritere oppgaver, å gjenkjenne hva som er verdt stress og hva som ikke er, og å se på stressorer som en endelig ting er gode måter å tilpasse seg. Å lære å puste, holde seg rolig og samle deg selv er viktig for både jobbprestasjoner og helse.

3. 

   
   
   Be om å lære nye oppgaver. For å lære så mye som mulig av hurtigmatjobben din, spør sjefen eller veilederen din om du kan lære nye oppgaver. Dette vil vise ditt initiativ og din entusiasme, og det vil også utvide din arbeidserfaring og ferdigheter. Nye oppgaver kan omfatte:
   • tar lager
   • tilberede side retter, som salater eller supper
   • betjening av matlagingsutstyr
   • etterfylle rekvisita

Metode 2 av 4: Fokus på det positive

1. 

   
   
   Setter pris på de fleksible timene. Siden hurtigmatrestauranter er åpne hele uken, vanligvis i mange timer om dagen, er ansattes arbeidsplaner vanligvis fleksible. Denne bransjen er spesielt imøtekommende for ansatte som ønsker ekstra timer, en mulighet som ikke alltid er tilgjengelig med en streng 9 til 5 tidsplan. Benytt muligheten til å jobbe på forskjellige tidspunkter på dagen og be om skift utenom vanlige arbeidstimer; Dette vil tillate deg å unngå rushtidsproblemer, og muligens redusere pendeltiden.

2. 

   Nyt det sosiale samspillet. Å jobbe i servicenæringen gir deg muligheten til å møte mennesker fra alle samfunnslag. Du lærer sannsynligvis å lese folk, noe som er en verdifull ferdighet; I tillegg eksisterer ikke kameratskapet og moroa du kan utvikle med dine medarbeidere i alle arbeidsmiljøer. Sosial interaksjon er en avgjørende del av menneskelivet og antas å være en faktor for å forlenge levetiden. For å knytte deg til medarbeidere, prøv:
   • organisere utflukter og sammenkomster etter jobben.
   • sitter med dem i pausene dine
   • delta i teambuilding-aktiviteter sponset av selskapet (veldedighetsarrangementer, sport, etc.)
   • starte diskusjoner om arbeidsopplevelser (f.eks. "Jeg har nettopp tjent en veldig vanskelig kunde. Hvordan takler du den slags situasjoner?")

3. 

   Velkommen det raske tempoet. De fleste jobber er stasjonære - med andre ord, mange mennesker har skrivebordsjobber der de er pålagt å sitte i lange perioder. Å sitte i mange timer sammenhengende med jevne mellomrom kan føre til nakke- og ryggsmerter, økt risiko for hjertesykdom, dårlig holdning og konsentrasjonsvansker. For å unngå å bli overveldet av det raske tempoet i hurtigmatjobben, dra nytte av pausetiden din til å omgruppere, slappe av og fokusere på pusten din. Å ha en jobb som krever fysisk aktivitet, gjør ikke bare at tiden går fort, men det holder kroppen din aktiv.
   • Sørg for å ta vare på føttene dine; kjøp et par komfortable sko og pustende sokker for å forhindre skader og hygieneproblemer mens du er på beina i lange perioder.

Metode 3 av 4: Å takle ulempene

1. 

   Få mest mulig ut av å jobbe på høytider. Mens det å jobbe på høytider er en uheldig realitet for hurtigmatansatte, er det positive ting å vurdere. Å jobbe på dager du foretrekker å ikke vise dedikasjon, lojalitet og profesjonalitet - egenskaper som vil gi deg anerkjennelse fra veilederne dine. I tillegg kan utsettelse av dine egne feiringer tillate deg å feire i lavtider, noe som kan være mindre hektisk og dyrt.

2. 

   Ikke la sinte kunder få deg ned. Å jobbe i servicebransjen betyr at du uunngåelig vil møte sinte eller frekke kunder fra tid til annen. Husk at dette er en del av jobben din og ikke noe du bør ta til deg; kundene ikke kjenner deg personlig, de kan bare snakke med om opplevelsen av produktet eller tjenesten du tilbyr. Gjør ditt beste for å håndtere hver vanskelige situasjon på den beste, mest profesjonelle måten du kan, og hvis mulig, ta noen minutter for deg selv hvis en situasjon virkelig får deg ned.

3. 

   Gjør det du kan med lavere lønn. En av de største ulempene ved å jobbe på en hurtigmatrestaurant er den lave lønnen du sannsynligvis tjener. Gjør det du kan for å få mest mulig ut av pengene dine; utarbeide et fast budsjett for utgiftene dine, åpne en konto i en bank med lave gebyrer, og shopp etter en høyrentesparingskonto. Denne innsatsen for å styrke besparelsene vil gjøre en forskjell over tid.
   • Du kan også dra nytte av de ikke-monetære fordelene ved hurtigmatjobben din, som gratis eller nedsatt mat og drikke.

Metode 4 av 4: Søker karriereutvikling

1. 

   Vurder arbeidsgiverens lederopplæringsprogram. Å fullføre et opplæringsprogram har potensial til å øke inntektene og fordelene dine. Spør leder eller veileder om slike muligheter, eller gjør din egen undersøkelse på arbeidsgiverens nettsted. Husk at noen hurtigmatrestauranter markedsfører servicepersonalet til lederstillinger; gjør ditt beste for å være modellansatt og uttrykk interesse for å fremme karrieren din i selskapet.

2. 

   Bygg ditt CV. Du tilegner deg viktige ferdigheter ved å ta mer ansvar - erfaring som veileder kan brukes hvor som helst. En sterk arbeidsmoral, pålitelighet og motivasjon er alle ferdigheter som er høyt verdsatt av potensielle arbeidsgivere, og alle disse egenskapene kan læres av hurtigmatjobben din. Jo flere ferdigheter og erfaring du får, jo mer vil CVen din sannsynligvis imponere fremtidige arbeidsgivere.

3. 

   Tenk på utdannelsen din. Husk at noen hurtigmat-franchiser tilbyr stipend og tilskudd til sine ansatte. Dette initiativet gir ansatte muligheten til å videreutdanne seg og karriere mens de jobber i hurtigmatjobben, og hjelper hurtigmatkjeder med å tiltrekke og beholde arbeidere. Besøk arbeidsgiverens bedriftsnettsted for å søke om muligheter som er tilgjengelige for deg.

4. 

   Se på arbeidsgivers karrieremuligheter. Mange hurtigmatkjeder gir restaurantledere muligheter til å gå over i bedriftsstillinger. Fordeler på bedriftsnivå inkluderer vanligvis medisinske, tannlege, profittdeling, incentivlønn og anerkjennelsesprogrammer. Se på alternativene dine og gå etter muligheter som er tilgjengelige for deg; det er verdt risikoen å bevege seg mot den slags karriere du ønsker.
   • Husk at mange vellykkede startet i tjenestebransjen; tenk på din erfaring som forberedelse for større og bedre ting!

Samfunnsspørsmål og svar

Hvor mange års trening krever dette?

Hvis du vil jobbe som bare en hurtigmatarbeider, er det ingen erfaring som kreves - du vil bli opplært i jobben. Hvis du prøver å gå for lederstilling, sannsynligvis rundt to år.

Hva sier jeg når jeg jobber til noen?

"Velkommen til. Hvordan kan jeg hjelpe deg i dag?" Restauranten din vil sannsynligvis ha noe spesifikt de vil at du skal si, men det er en vanlig hilsen. Du kan lage en liten vits eller ha en høflig samtale, men du vil stort sett bare være imøtekommende og ta bestillingen.

Hvordan takler jeg rotete kunder?

Å håndtere rotete kunder er en del av hurtigmatjobben din, så sørg for at du rydder opp etter dem så raskt og effektivt som mulig. Kundeservice er av største betydning, så unngå å reagere negativt.

Når du jobber på et hurtigmatsted som Taco Bell, er det morsommere å jobbe med å betjene kundene eller tilberede mat?

Dette vil avhenge av din personlighet og interesser. Å jobbe med kunder kan være givende eller frustrerende, avhengig av kundene. Hvis du liker å samhandle med mange forskjellige mennesker i løpet av en dag, kan du være bedre tilpasset kundeservice.

Hver dag på wikiHow jobber vi hardt for å gi deg tilgang til instruksjoner og informasjon som vil hjelpe deg med å leve et bedre liv, enten det er å holde deg tryggere, sunnere eller forbedre ditt velvære. Midt i dagens folkehelse og økonomiske kriser, når verden skifter dramatisk og vi alle lærer og tilpasser oss endringer i det daglige, trenger folk wikiHow mer enn noen gang. Din støtte hjelper wikiHow å lage mer inngående illustrerte artikler og videoer og dele vårt pålitelige merke med instruksjonsinnhold med millioner av mennesker over hele verden. Vennligst vurder å gi et bidrag til wikiHow i dag.