Innhold

• Fremgangsmåte
• Tips
• Advarsler

Mange anbefaler å legge pølsen til å lage mat direkte i mikrobølgeovnen, kanskje pakket i papirhåndklær. Imidlertid vil den ikke tilberedes jevnt og kan knekke eller bli tørr i noen deler. Dermed ville det være vanskelig å tilberede en god pølse. Lær hvordan du lager en pølse som tilberedes jevnt, velsmakende og som vil være klar om noen få minutter.

Fremgangsmåte

1. 

   Stikk en gaffel i en eller to pølser. Ta en gaffel og stikk den omtrent et kvarter unna matspissen, slik at de er parallelle i nesten hele pølsens lengde. Det er veldig viktig at redskapet er lengre enn selve pølsen.

2. 

   
   
   Plasser i et glass eller en plastkopp (husk å sjekke om beholderen kan gå i mikrobølgeovnen), som er større enn pølsen, men mindre enn gaffelen.

3. 

   Fyll glasset med nok KALDT vann til å dekke hele pølsen (men ikke gaffelen). Vannet må være kaldt (også fordi pølsen som bare er tatt fra kjøleskapet vil også være kald), fordi det varme vannet koker på forhånd og ikke vil lage maten helt.

4. 

   
   
   Plasser koppen i mikrobølgeovnen. Det er ekstremt VIKTIG at gaffelen ikke kommer i kontakt med noen del av mikrobølgeovnen, ellers kan den frigjøre gnister. De fleste mikrobølger har roterende plater, så det er viktig å sørge for at når glasset spinner, vil gaffelen fortsatt være i sikker avstand fra metalloverflatene, det være seg taket eller veggene på apparatet.
   • Gaffelen tjener til å holde maten under vann slik at den blir jevnt tilberedt. Pølsen tørkes ut når den utsettes direkte for mikrobølgestråler, noe som nesten alltid skyldes at den flyter i vann.
   • Hvil lett: legg en metallgaffel inne i mikrobølgeovnen Nei det vil sette deg i brann. Hvis bestikket kommer i kontakt med apparatet, kan det være en gnist som kan skade gaffelen eller overflaten. Så lenge det ikke er noen slik kontakt, vil det være helt trygt.

5. 

   
   
   Sett to minutter på høy effekt for en pølse, og tre minutter for to. Gjør justeringer i henhold til effektiviteten til enheten. Ideelt sett la vannet koke i 20 til 30 sekunder før du slår av.

6. 

   Fjern koppen fra mikrobølgeovnen veldig forsiktig, da beholderen vil være veldig varm, siden den inneholder kokende vann.
   • Hold gaffelen med et oppvaskhåndkle for å fjerne pølsene fra glasset og legg dem på en tallerken.

7. 

   Varm pølsebrødet i ti sekunder i mikrobølgeovnen, hvis du også liker det varmt.

8. 

   Bruk gaffelen til å plassere pølsen på brødet.

9. 

   Er klar!

Tips

• Det er veldig viktig at gaffelen ikke berører noen del av mikrobølgeovnen. Ellers kan det være gnister som kan skade bestikket eller metalloverflaten på apparatet. Så lenge den ikke gjør det, vil det være helt trygt.
• Unngå å sette pølsene og pølsebollene sammen i mikrobølgeovnen. Glutenet i brødet har en tendens til å bli mykgjort når vanndampen kommer ut av brødet. Derfor er det viktig å varme den opp sakte.
• Det er også mulig å bruke plastbestikk hvis du foretrekker det, så lenge det er tungt nok til å holde pølsen under vann hele tiden - dette er den eneste funksjonen. Hvis du ikke vil bruke en gaffel, er det bare å bruke en hvilken som helst annen metode for å holde pølsen helt under vann mens den koker.

Advarsler

• Det er veldig lite sannsynlig at vannet blir overopphetet, da det er en eller to pølser i samme beholder, i tillegg til gaffelen. Imidlertid, hvis det ikke koker selv etter oppvarming i nevnte tid, må du være ekstremt forsiktig når du tar opp koppen, da væsken kan ha blitt overopphetet og begynne å koke når som helst.