Innhold
er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok frivillige forfattere i redigering og forbedring.Det er 5 referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.
Kål er en type grønnsak som støtter frysing, men denne konserveringsmetoden har en tendens til å svekke strukturen. Ved først å tømme kålen du vil fryse, vil du optimalisere bevaring av den, men husk at den ikke vil være like velsmakende som om den ble konsumert fersk. Hvis det passer deg, finner du nedenfor indikasjonene som lar deg fryse mengden kål som du ikke vil konsumere i umiddelbar fremtid.
stadier
Metode 1 av 3:
Frys en hel kålkål
- 6 Bruk surkålen din. La kjøleskapet fryse den mengden surkål du trenger, og bruk den slik du normalt ville gjort. annonsering
råd
- Legg merke til at frossen kål mister smaken. Dette er et kompromiss mellom å miste en fersk kål og holde den ved å akseptere at smaken blekner.
- Du kan oppbevare den forblåste kålen din i 10 til 12 måneder i fryseren.
Nødvendige elementer
- Et skjærebrett og en kniv
- En panne stor nok til å holde kålbladene
- En salatbolle med isvann
- et dørslag
- Absorberende papir
- En gjenlukkbar pose eller en beholder som er egnet for frysing
- En markør for å registrere frysedato på etikettene