Innhold

• stadier
• Metode 1 Naturkrem
• Metode 2 Sweet Cream
• Metode 3 Små hauger med kremfløte
• Metode 4 Tining

I denne artikkelen: Natural CreamSweet CreamSmall Stuff of Whipped CreamFreezingRefference

Kremen er vanligvis bedre når den er fersk, men noen ganger kan det hende du må fryse lenger. Det er mulig å fryse den godt og rekonstituere den slik at den kan brukes.

stadier

Metode 1 Naturkrem

1. 
   

   
   Hell kremen i en stivvegget beholder. Dekk den til med en kraftig lufttett plastpose (eller enda bedre, to plastposer) for å hindre at fryserens lukt kommer inn.
   • La minst 1,5 cm være tomt mellom lokket og overflaten på kremen. Dette gjør det mulig å forlate kremen å utvide ved å fryse.

2. 
   

   
   Sett beholderen i fryseren.

Metode 2 Sweet Cream

Denne metoden er nyttig for bakverk og desserter. I tillegg holder tilsatt sukker kremen litt bedre enn om det ikke var noen.

1. 
   

   
   Hell kremen i en passende bolle.

2. 
   

   
   
   
   Pisk kremen lett. Pisk det bare til det stemmer.

3. 
   

   
   Rør inn en teskje sukker i kremen. Tilsett en teskje sukker for hver 125 ml krem.

4. 
   

   
   Hell kremen i en stivvegget beholder. Dekk den til med en kraftig lufttett plastpose (eller enda bedre, to plastposer) for å hindre at fryserens lukt kommer inn.
   • La minst 1,5 cm være tomt mellom lokket og overflaten på kremen. Dette gjør det mulig å forlate kremen å utvide ved å fryse.

5. 
   

   
   Sett beholderen i fryseren.

Metode 3 Små hauger med kremfløte

De kan være nyttige for å sette direkte på informasjonskapsler eller til å pynte en cupcake. Du kan også tilberede den søte kremoppskriften ovenfor på denne måten hvis du foretrekker det.

1. 
   

   
   Legg bakepapir eller silikonmatte på en stekeplate.

2. 
   

   
   Pisk kremen.

3. 
   

   
   Lag små hauger med kremfløte på bakeplaten du har tilberedt. Dekk den til med en tykk lufttett frysepose.

4. 
   

   
   Fryses. Når kremen er frosset, tar du den av platen og legger den i en beholder eller pose. For å unngå å bli rammet, er det beste å bruke en beholder med stive vegger.

5. 
   

   
   Lukk den lufttette beholderen og sett den i fryseren.

Metode 4 Tining

1. 
   

   
   Naturkrem : Tine i kjøleskapet over natten. Hvis maten allerede koker, legg kremen direkte i kokeplaten (som en suppe eller saus) som om du tilsetter kremen som en væske og la varmen smelte. Vet at kremen vil være veldig flytende og ikke kan piskes etter å ha blitt frosset.

2. 
   

   
   Søt krem : å pynt en kake eller annen dessert, la den tine i kjøleskapet over natten. Som krem ​​kan ikke denne frosne kremen piskes igjen. Men i motsetning til krem, skal den søte kremen beholde den allerede piskede tiden, og du kan tilsette kaker eller desserter. Du kan også prøve å blande den med bare kremfløte for å gjøre mer fylling.

3. 
   

   
   Remix den separerte kremen : Hvis du ser at kremen er for mye atskilt, rister du den i beholderen (med lokket). Dette kan bidra til å fylle opp kremen ved å blande fett og vann igjen.
   • Hvis det er enklere, kan du også riste kremen i en lufttett frysepose.

4. 
   

   
   Små hauger med pisket krem : la dem tine på kjøkkenbordet (det tar omtrent ti minutter). Bruk denne kremen akkurat som du vil bruke fersk pisket krem. Små hauger skal fungere som kremfløte som allerede er delt inn i små individuelle porsjoner.