Innhold

• stadier
• Metode 1 Forbered deg på å plante
• Metode 2 Plant druene dine

I denne artikkelen: Forbered deg på å planlegge dine druer med vinstokker

Druer er flerbruksfrukter som brukes til vin, til matlaging, til syltetøy og spises rå når de plukkes direkte fra vintreet. Siden de er i stand til å vokse mange steder i verden, er de et flott tilskudd til hagen din.

stadier

Metode 1 Forbered deg på å plante

1. 
   

   
   Velg en type drue. Som med alle planter, vokser noen typer druer bedre i noen områder og byr på forskjellige smaker og utseende. Det er tre generelle druetyper: Amerikansk, europeisk og muskadin. Amerikanske druer vokser best i varme, solfylte klima som det sentrale California. Europeiske druer er vanlige i Europa og de nordlige USA, og muskadindruer finnes i det sørlige USA.
   • I hver generell vintreetype er det flere arter å velge etter smak, farge, ur og størrelse. Gå til en barnehage for å finne en som passer dine behov og ditt miljø.
   • Velg planter som ser sunne og sterke ut og er ett år gamle. Når det er mulig, la dem sertifisere virusfrie for å sikre at de fortsetter å bli sunne.
   • Se etter planter som har nok røtter og hvis stokk er symmetriske.

2. 
   

   
   
   
   Forbered dine egne vin stiklinger. Hvis du eller en venn har en annen vintreet og vil plante fra den, kan du ta en skjæring og plante den på et nytt sted. For å bruke din egen skjæring, kutt stykker direkte på vintreet eller på en gren som har blitt nyklippet. Forsikre deg om at stiklingene er 3 knop lange (knutene vil se ut som ujevnheter). Kutt i en vinkel på bunnen av skjæringen. Dette snittet skal være 45 grader og 0,5 til 2 cm over knuten.
   • Når du tar stiklinger, må du plante så mye som mulig - på så mange steder som mulig - for å ha større sjanse for å lykkes. Ytterligere planter kan gis.

3. 
   

   
   Velg et passende sted. Drue vinstokker er langlivede planter som kan leve mellom 50 og 100 år. Så sørg for at stedet du velger er permanent, og at det vil gi god plass til fremtidige vinstokker. Drue vinstokker vokser godt i skrånende, kupert, solfylte og godt drenerte områder. Hvis det er mulig, kan du plante vinstokkene i skråningen til en sørvendt haug, på et sted uten andre trær eller store planter.
   • I kaldere regioner, sørg for å plante vinstokkene på en solrik beliggenhet, helst mot sør. Et sørvendt sted vil forhindre at frosten tar tak i vinstokkene.

4. 
   

   
   
   
   Forbered jorda. Drue vinstokker er litt vanskelige når det gjelder jordforholdene, så sørg for at de er riktige før du planter. Bruk en litt steinete eller sandete jord med en pH-verdi litt over 7. Endre jorda for å fremme god drenering, om nødvendig, siden vannete røtter ikke bidrar til sunne vinstokker.
   • Test jordens pH med et sett for å avgjøre om det er nødvendig å tilsette eller fjerne noe for å forberede det til planting.
   • Selv om det kan virke motstridende, liker ikke druer med vinstokker jord som er for rik på næringsstoffer. Unngå gjødslet jord der det er mulig, og søk råd fra en ansatt i barnehagen din.

5. 
   

   
   Forbered et gitter til druetreet. Dette er klatreplanter som vokser høyt langs en støtte. Hvis du ikke planter vintreet ditt mot et gjerde eller annen struktur, kan du bygge eller kjøpe en espalier for at vintreet skal vokse. Generelt bruker vi en trestøtte laget av sammenflettede planker som lar vintreet vikle seg inn, noe som gir en solid støtte.
   • Spalter og ledning kan kjøpes og knyttes til et gjerde for å lage en hjemmelaget espalier hvis du ikke har penger eller muligheten til å kjøpe eller produsere støttesystemet ditt.
   • Ikke bruk en verge i det hele tatt (som for en tomatplante), siden det ikke vil være en god støtte for vintreet når det begynner å vokse.

6. 
   

   
   Vet når du skal plante. Vent med å plante druen vintreet til en dag uten frost på slutten av vinteren eller tidlig emps. Løfting skal skje på samme tid de følgende årene. Kontakt det lokale jordbrukskammeret for eksakte planteringsdatoer.

Metode 2 Plant druene dine

1. 
   

   
   Plant druene dine. Plasseringen vil avhenge av hvilken type druer du planter. For amerikanske druer og europeiske druer, plant hver vinstokk med 2 til 3 meter fra hverandre. Muskadinedruer krever mer plass og bør plantes omtrent 5 meter unna. Plant stiklingene i en grøft med kjerneknoppene og midtknoppene dekket. Knoppene over skal være rett over jordoverflaten. Press jorda godt rundt de nyplantede stiklingene.
   • Dybden du planter vinstokkene vil avhenge av alder og størrelse på hver plante. Begrav ikke stokk av vintreet høyere enn den første knoppen, men pass på at røttene er helt dekket av jorda.

2. 
   

   
   Vann plantene dine godt. Drue vinstokker ikke setter pris på å bli vannet eller regne for mye, så etter å ha vannet for første gang, hold vannmengden til et minimum. Hold vannet nær røttene slik at flertallet av vannet blir absorbert i stedet for å fordampe. Hvis området ditt ikke får mye regn, må du installere et dryppsystem direkte på røttene slik at vinstokkene regelmessig får en liten mengde vann.

3. 
   

   
   Beskjær vinstokkene dine. Det første året må ikke vinstokkene produsere modne frukter, fordi de kan skade den unge vintreet med vekten. Skjær alle fruktene, akkurat som hele vintreet, bortsett fra den sterkeste grenen av stokk. I de påfølgende årene må du beskjære etter lokale behov og vaner, og sørg for at du modner omtrent 90% av veden din med eldre vinstokker.

4. 
   

   
   Beskjær vinstokkene når de er sovende. Beskjær vindruene alltid når de er sovende. Ellers vil de miste sapen og som et resultat sin handlekraft. Dette skjer vanligvis på slutten av vinteren, når det ikke er kaldt til å fryse ute.

5. 
   

   
   Bruk skadedyrbekjempende produkter om nødvendig. Det krever ikke mye skadedyrbekjempelsesprodukter fordi druer med vinstokk er naturlig motstandsdyktige. Fjern ugresset for hånd regelmessig og dekk vinrankene med filet for å holde fugler borte om nødvendig. Be barnehagen din om råd om hvordan du kan bekjempe vintreet. Dette er en av plagene som kan desimere vinranker.
   • Sørg for å plante vinrankene slik at de får nok luft til å unngå loïdium.
   • Bladlus kan være et problem for vinstokker: Marihøner er naturlige forbrukere av bladlus og vil ikke skade vinstokkene dine lenger.

6. 
   

   
   Samle druene dine etter behov. De sterke og spiselige fruktene vil ikke vises før 1 til 3 år. Når de dukker opp, kan du teste modenheten deres ved å plukke noen få druer på forskjellige steder og smake på dem. Hvis druene er søte, begynn å plukke dem når de er klare til å høstes og spises.
   • Druene modnes ikke når de er plukket ut (som tilfellet er for andre frukter), så husk å ikke plukke dem for tidlig.
   • Farge og størrelse indikerer ikke nødvendigvis om en frukt er moden. Ikke plukk en frukt før du har smakt på den, og du er sikker på at den er klar.