Innhold

• stadier
• Metode 1 Fjern midten av en hel tomat
• Metode 2 Fjern hjertet og frøene

I denne artikkelen: Fjern midten av en hel tomat Fjern hjertet og frøene

Hvis du lager tomater til en oppskrift, kan det hende du må fjerne sentrum, frø, hud eller skive eller terninger. Lær nå hvordan du kan fjerne midten av en tomat og dens frø for å unngå å ha for mye juice i en oppskrift.

stadier

Metode 1 Fjern midten av en hel tomat

1. 
   

   
   Fordel tomaten under kaldt vann.

2. 
   

   
   Tørk den med papirhåndklær. Vann på tomatens hud kan skyve kniven.

3. 
   

   
   Fjern stilken og den lille halen på toppen av tomaten.

4. 
   

   
   Legg tomaten på et skjærebrett, den øverste delen opp. Hvis du fjerner midten av en tomat som har en spiss spiss, kan du legge den på siden og grave den i vinkel.

5. 
   

   
   
   
   Sett en skarp kniv øverst på tomaten, i en vinkel på omtrent 25 grader fra vertikalen. Skyv kniven 1 til 3 cm.
   • Slutt å grave kniven når du føler at spissen har nådd midten av tomaten.

     
     

     
     

6. 
   

   
   Hold tomaten fast og skjær i en sirkulær bevegelse rundt den lille kjernen. Når du kommer tilbake til utgangspunktet, kan du gjenvinne det hjertet fra tomaten og kaste det bort.

Metode 2 Fjern hjertet og frøene

1. 
   

   
   Legg den skyllede tomaten på et skjærebrett. Halen må være oppe.

2. 
   

   
   
   
   Skjær tomaten halvparten vertikalt. Hold tomaten med den andre hånden din og skjær den i fire.

3. 
   

   
   La fire kvartaler tomat være åpen på skjærebrettet.

4. 
   

   
   Bruk kniven din til å skjære et kvarter fra topp til bunn. Fjern det lettere hjertet og frøene fra tomaten. Knivbladet skal skrapes forsiktig mot tomatens indre vegg.

5. 
   

   
   Gjenta operasjonen med de resterende tre kvartalene. Kast frøene og hjertet klarere. Skjær tomatbitene i terninger eller tynne skiver og bruk dem som du ønsker.