Innhold

• Fremgangsmåte
• Samfunnsspørsmål og svar
• Tips
• Advarsler
• Ting du trenger

Andre seksjoner

Å bevare fôr til husdyr betyr ikke alltid å sette opp soltørket høy. Ensilasje er også laget som en hakket, gjæret fôrkilde, hovedsakelig fra årlige avlinger som mais, bygg, sorghum, havre, hirse og noen ganger raps og hvete. Ensilasje lages ved å pakke den hakkede avlingen i en "grop" og pakke den godt ned slik at eventuelle oksygenlommer elimineres. Oksygenlommer oppmuntrer til ødeleggelse av fôret. Ensilasje og slått kan være utskiftbare, spesielt siden høy eller avstand innebærer samme ensileringsprosess for å bevare fôr til husdyr. Imidlertid er ensilasje mer knyttet til årlige avlinger enn flerårige fôr. Hvordan lage ensilasje er beskrevet i trinnene nedenfor.

Fremgangsmåte

Del 1 av 3: Før høsten

1. 

   Planlegge på forhånd. Du må vite når riktig tidspunkt å begynne å silere, slik at du får kuttet avlingen på riktig stadium for best mulig fôrkvalitet.
   • Timing er avgjørende for å få avlingen kuttet på riktig tidspunkt, høste kort tid etter og ha noen som pakker gropen når lastene kommer inn. Gropen må også dekkes så snart som mulig for å unngå tap med ødeleggelse.
   • Du må ha riktig utstyr og nok ensilasjeplast tilgjengelig på forhånd, slik at du ikke kryper og prøver å slå et raskt lukkende mulighetsvindu for å få inn avlingen din.
   • Hvis du ennå ikke har funnet et sted for og installert en betongbunker, eller gravd i bakken en åpen tresidig grop designet for lagring av ensilasje, må du ordne dette og fullføre i god tid før sesongen for ensilering. Eller hvis du ikke har gravd ut en bunker eller grop og er forberedt på riktig innhogning, må du finne et sted hvor du kan lage en ensilasjebunke som er godt drenert og lett tilgjengelig i tider når du trenger tilgang til den uten mye trøbbel.

     

     
     

2. 

   
   
   Vurder avlingen. For de fleste kornavlinger er den beste tiden å kutte når de er på bløtdeigsstadiet. Flertallet av planten skal fremdeles være grønn, men med litt gulaktig fargetone, spesielt på hodene på planten.
   • For å teste avlingsstadiet, klem en tilfeldig kjerne mellom fingrene for å se hvor myk den er. På bløtdeigsfasen bør du få et hvitt, mykt limlignende stoff som kommer ut fra frøene. Hvis det er mer flytende enn lim, er avlingen ikke helt klar ennå, men kommer veldig nær.
   • Korn vil være på samme stadium når det er klart å høstes for ensilasje. Imidlertid, for å teste om mais er klart, ta et øre med mais, riv av skallene og del kolben i to. En gammel tommelfingerregel er å se etter "melkelinjen" (linjen som er laget der de faste og flytende delene av kjernene deler seg, og har en tendens til å utvikle seg fra den ytre kanten av kjernen inn mot kolben). Denne melkelinjen skal være halv til to tredjedeler av veien inn til kolben (kjernene er for eksempel 2/3 gule og 1/3 hvite).
   • Ugress er litt av et ikke-tema med en ensilageavling. Det blir gjort til fôr, ikke solgt for korn, og dyrene kommer ikke til å bedømme om de finner en liten bit vill bokhvete sammen med resten av fôret.

3. 

   
   
   Skjær avlingen i skår. I motsetning til å lage hø, er den beste maskinen du kan bruke til å kutte avling med, en slåmaskin, ikke en slåmaskin. En vindkraft kan være i orden, men når du kutter en tykkere og høyere avling som bygg eller havre, er det laget en skårlegger for den tyngre tonnasjen du vil få av dyrket land enn du ville gjort med en flerårig fôrstand. Dessuten vil en skårlegger ikke makulere frø av avlingen slik du kan finne det som skjer oftere med en vindkraft.
   • Det vil være en annen historie med mais og sorghum, eller sorghum-sudan gress. Dette trinnet vil ikke være nødvendig for denne typen avlinger fordi skårene vil være for store og vanskelige for en fôrhøster å komme gjennom. I stedet vil disse avlingene være rett kuttet, med et topptekst som er egnet for store stammeavlinger som mais. Rett kutte små korn som bygg og havre for ensilasje er ikke et problem og et alternativ å vurdere. Med skåring tillater det imidlertid avlingen å tørke litt mer enn hvis den blir stående, slik at du kan høste den med lavere fuktighet enn hva du ville fått hvis du høstet den som en stående avling.
   • Rett kutte små korn som bygg og havre for ensilasje er ikke et problem og et alternativ å vurdere. Med skåring tillater det imidlertid avlingen å tørke litt mer enn hvis den blir stående, slik at du kan høste den med lavere fuktighet enn hva du ville fått hvis du høstet den som en stående avling.
   • Ensilasje bør settes opp på rundt 60 til 70% fuktighet for best mulig bevaringsaktivitet. En høyere fôrensilasje vil være mer utsatt for sive eller fryse, noe som gjør det vanskelig å transportere. Næringsstoffer går også tapt med utløpet, spesielt nitrogen som har blitt brutt ned av mikrober i ensilaget. Lavere fuktighet garanterer kanskje ikke den beste gjæringsaktiviteten, spesielt hvis ensilasje settes opp med mindre enn 40 til 45% fuktighet.

Del 2 av 3: Høsting av ensilasje

1. 

   La skårene visne ned i omtrent en halv dag før høsting. Fôret må tørkes ned til ca. 60 til 70% fuktighet før det hugges for ensilasje.
   • Ensilasje kan settes opp med høyere fuktighet, men som nevnt ovenfor vil sive være et problem. Gjæringsaktiviteten ved lav temperatur kan også gi et passende miljø for uønskede klostridielle bakterier som er utsatt for å forårsake sykdommer som listeriose og botulisme.

2. 

   Høst avlingen. Maskiner kalt "fôrhøstere" som den på bildet ovenfor (som er en "selvgående" hogstmaskin) brukes til å hugge opp det sårede fôret og mate det ut gjennom en lang, høy tut som bokstavelig talt kan "spytte" ut mate på ganske avstand.
   • Knivbladene til fôrhøsteren må stilles inn på riktig måte slik at fôret kappes i riktig kuttelengde. For små korn, sett bladene slik at de kutter opp fôret mellom ⁄₈ tomme (0,95 cm) og ⁄₂ tomme (1,3 cm). Større avlinger som mais og sorghumsudan skal hakkes i lengder fra ⁄₂ tommer (1,3 cm) til ⁄₄ tomme (1,9 cm).
   • Siden fôrhøsteren ikke har et oppbevaringsrom, slik som skurtreskere, en lastebil med en ensilasjeenhet på, en traktor med en ensilagevogn eller en stor enhet designet for å samle ensilasje fra fôrhøsteren, kalt en "Jiffy vogn "–behov som skal brukes til å samle opp nykuttet fôr.
     • Jiffy-vognen fungerer for eksempel som oppbevaringsrom for fôrhøsteren. Når den er full, kan den dumpes i en lastebil som vist i bildesekvensen her.

       

       

       

3. 

   Ta nyhakket fôr til haugen eller gropen. Når lastebilen eller ensilasjevognen er full, må enheten kjøres til det angitte gropen eller haugområdet for å slippe av lasten. Forsikre deg om at lastene er plassert så nær hverandre som mulig. Når pelen først startes, må de første flere lastene være plassert der pelen skal være. Etter det blir de plassert nær den bygde haugen, og dumpet på en måte som det er lett for personen i "pakningsenheten" å flytte inn i en haug; dvs. parallelt med haugen, og / eller i samme retning vil haugen bygges opp som.
   • Det utveksles mellom vogner og / eller lastebiler, slik at personen som betjener fôrhøsteren ikke trenger å stoppe og vente så ofte. Når den første lastebilen er full, stopper hogsteren kort, slik at trucken kan trekke seg bort og den andre beveger seg på plass. Den første lastebilen kommer tilbake etter å ha sluppet lasten for å få en ny last, og så gjentas prosessen.

4. 

   Pakk ensilas godt. Ensilasjens haug må pakkes veldig godt, og skal pakkes ned under og etter hver høstedag. I en stor operasjon der flere personer er ansatt, vil det være fordelaktig å ha en (en modig som ikke er redd for høyden spesielt) bli igjen for å betjene en annen traktor eller stor laster som kontinuerlig vil samle og pakke haugen godt. Traktorer med doble hjul anbefales for å gi best mulig pakkekraft.
   • Pakking er det som hjelper til med å oppmuntre gjæringsaktivitet og motvirker ødeleggelse. Jo mer bunken pakkes ned, desto færre oksygenlommer er det. Oksygenlommer skaper bortskjemt fôr; aerobe elskende bakterier gjør det til et brunt til svart slimete rot, som ofte lukter tobakk eller brent karamell. Med andre ord, i stedet for å gjære fôret (som produserer en betydelig mengde syre som et middel for å bevare fôret), spaltes tilstedeværelsen av oksygen det til et stoff som tilsvarer gjødsel. Du vil ikke ha fôr som er rotete og grovt som gjødsel (tenk kuskjøring). Hvis du ikke liker utseendet, følelsen og lukten av det, vil heller ikke dyrene dine!
   • Ensilasjonshauger må være lengre og bredere enn de er høye. Jo høyere haugen er bygd opp, jo bredere må kantene være. En betongbunker vil kontrollere hvor bred du kan lage bunken, selv om du kan pakke flere meter over, men bare så mye at sidene ikke flyter over.
     • En tommelfingerregel for pelestørrelse er større i bunnen enn toppen; ikke mindre enn 3,7 til 4,6 m bredt øverst for å forhindre velte eller glid fra maskiner; og ensileringspeler bør bare være 3,7 til 4,6 m høye, hovedsakelig av sikkerhetsmessige årsaker.
   • Den beste måten å fortelle om du har gjort en god pakkejobb, er når du prøver å senke fingrene i bunken. Hvis du bare kommer inn så langt som de andre knokene dine på de tre første fingrene, har haugen blitt pakket veldig bra, og har potensial for å være god fôring om vinteren med minimal ødeleggelse.
5. Dekk til haugen med en gang. Bruk riktig plast som anbefales for tildekking av ensilasje. Ofte anbefales og brukes er polyetylenplast som kan være svart på begge sider eller hvit på den ene siden og svart på den andre. De billigere tingene er helt svarte, men jo bedre kvalitet er den svarte og hvite plasten.
   • Bruk 6 til 10 milliliter (0,34 fl oz) plast. Dette kan du finne på din lokale gård og ranchforsyningsbutikk. Jo tyngre plast, jo mer effektiv er det å holde oksygen ut av bunken og redusere svinn med ødeleggelse.
     • Rullene er veldig tunge. Bruk en traktorlaster med bøtte tenner for å bære plasten til gropen slik at du kan rulle ut og brette den ut.
     • Et triks å bruke er å sette en 1,8 m lang, tung jernstang inn i rullen (som om du ville hengt en rulle toalettpapir på en toalettpapirholder), og mote tykk wire eller tung kjetting som henger på tennene på bøtta. Heng stangen på dette.
     • Viktig: Hvit og svart plast må brukes slik at den hvite siden vender ut, og den svarte mot den ferske ensilen i gropen. Den hvite siden reflekterer sollys og reduserer overflødig oppvarming fra solen, mens den svarte siden holder varmen inne.
   • Klipp av ekstra plast og bruk det til å dekke kantene og sidene som plasten ikke har dekket til.

6. 

   Vei plasten godt ned. Bruk mange gamle eller resirkulerte dekk over hele den øverste delen av bunken. Høyballer kan også brukes til å holde ned plast på sidene hvis ensileringshaugen ikke er i en bunker.
   • Gamle dekk er mye mer skånsomme på plasten fordi de ikke forårsaker punkteringer. Punkteringer er en alvorlig fare for ødeleggelse av fôr.
   • Alle sider og alle deler av pelen må tildekkes og holdes nede, slik at pålen blir ordentlig ensiler og ødeleggelse minimert.

7. 

   Reparer eventuelle hull umiddelbart. Hull i plasten kan forårsake store ødeleggelsesproblemer over tid.
   • Spoilage vil ikke være lokalisert, spesielt hvis hullene går fra en liten tåre til en stor rive, spesielt hvis vind er et problem.

Del 3 av 3: Etter høsten

1. 

   La det gå minst to uker før mating. Dette vil gi fôret tilstrekkelig tid til å gjære og sylte, og utvikle den gjærede syrlige lukten som ofte er assosiert med ensilerte fôr. Hvis du ønsker å vente lenger, er det også bra.
2. Ta bare så mye du trenger. Ta bare så mye av ansiktet som du trenger å mate. Det kan ta praksis å forstå hvor mye av ansiktet som skal skrapes ned og samles til fôring, men matematikken med å beregne hvor mye ansikt som skal fjernes for å mate et visst antall dyr per fôring kan gjøres for mer nøyaktighet, og for å oppnå en god pit ansikt for haugen din. Gode ​​gropflater reduserer overdreven ødeleggelse eller oppvarming.

Samfunnsspørsmål og svar

Hvor lang tid tar det å gjære?

Gjæringsprosessen tar 10 dager til 3 uker. Ensilasje bør ikke mates før etter at denne prosessen er fullført for best melkeproduksjon og fôrinntak. Dermed er anbefalingen å vente i minst 3 uker før fôring av ny avlingssilage.

Må jeg bruke gjærende stoffer som melasse?

Ikke alltid. Melasse kan brukes, spesielt hvis sukkernivået i gresset er lavt. Hvis sukkernivået er rimelig høyt, vil ensilaget gjære av seg selv. Å legge til melasse er rotete og kan være dyrt, men vil øke kvaliteten på ensilaget ditt.

Hvis jeg vil starte en storfe- og grisegård og trenger ensilasje eller høy, er det steder jeg kan kjøpe massevis av ensilasje for å mate dyrene mine?

Du kan med ensilasje, men det er vanligvis billigere å lage det meste av ensilen din selv hvis du har en stor gruppe dyr.

Når skal korn høstes for ensilasje?

Korn bør høstes på halv melkelinje i en alder av 90 til 110 dager

Kan jeg kausjonere ensilasje?

Gjæringsprosessen tar 10 dager til 3 uker før den er ferdig. Ensiler skal ikke mates før etter at denne prosessen er fullført for best melkeproduksjon og fôropptak. Dermed er anbefalingen å vente i minst 3 uker før fôring av nye vekstensiler.

Hva er bruk av mais i produksjon av ensilasje?

Mais er en flott plante å lage ensilasje av, spesielt når den høstes til riktig tid (se tidligere svar på spørsmålet om når det er den beste tiden å høste). Maiskolberne er veldig høy i stivelse, et høyt løselig karbohydrat, som mater de gunstige anaerobe bakteriene, noe som er viktig for å skape det sure miljøet som vil bevare (ensile) plantematerialet.

• 
  
  Fungerer ensilasje trygt for oppfedning av storfe uten å ødelegge smaken? Svar
• 
  
  På hvilket tidspunkt skal jeg klippe bleket gress hvis jeg skal bruke det til ensilasje? Svar
• 
  
  Kan grovfisk, kuttet sorghum oppbevares i en fryser i en uke eller to før den legges i en silo? Svar
• 
  
  Kan jeg legge til fersk knust mais og melasse med maisgressilasje for å få mer næringsverdi? Kan jeg legge til soyamel? Svar
• 
  
  Hvilke plantematerialer kan brukes til å lage ensilasje? Svar

Vis flere ubesvarte spørsmål

Tips

• Klipp og høst avlinger for ensilasje når det er gunstig vær.
• Skjær en del av avlingen om morgenen, og begynn å høste om ettermiddagen. Det er best å kutte bare så mye som du trenger å gjøre i noen timer, eller på ettermiddagen, avhengig av dagstemperatur og fuktighet.
  • Å kutte hele avlingen på en dag vil skape forhold der avlingen er tørrere enn du ønsker for å lage ensilasje.

Advarsler

• Når du tilfører husdyr ensilasje om vinteren, må du være oppmerksom på at mye damp kommer fra det varme fôret. Haugen vil ikke fryse over vinteren; mikrober som har vært opptatt med å gjære fôret vil holde bunken ganske varm selv når vintertemperaturen blir godt under frysepunktet. Så når det tas en bøttebelastning med ensilasje, kan mye damp virke som tåke på traktoren, noe som reduserer synligheten.
• Mugget ensilasje er spesielt dårlig for hester. Hvis du finner overdreven muggvekst i ensilasje, må du ikke mate dette til hestene dine.
• Høyfuktig ensilasje som er laget med mer enn 70% fuktighet er utsatt for tap av siv. Denne sive inneholder i stor grad oppløselige proteiner og energi som dyr trenger i stedet for de lave områdene ned bakken fra haugen eller gropen.
  • Høye fuktighetsnivåer i ensilasje kan forårsake unormal gjæring ved lave temperaturer. Dette gir ensilasje som har en ubehagelig sur, smørsyre-lukt som reduserer forbruket av husdyr alvorlig.
  • Klostridiale organismer som forårsaker ting som listeriose eller botulisme, kan være et resultat av ensilasje med høy fuktighet. Dette er en fare for alt husdyr, spesielt hester.
  • Frysning i vintermånedene er en ekstra bekymring fordi det forårsaker overdreven fuktighet i ensilaget, noe som gjør lossingen vanskeligere.
• Hvis maskiner for fôrhøstere kobles til, må du ikke gå ut mens maskinene fremdeles kjører aktivt for å koble fra det selv. Folk har dødd og prøvd å koble fra maskiner som ikke var slått av. Det er en innstilling som lar deg reversere pick-up-hjulene for å koble fra maskinen eksternt.
  • Hvis det ikke fungerer, Slå av alt maskineri helt (ingen motorer går eller kraftuttak fortsatt dreier) før du går aktivt inn og trekker ut maskinen selv.

Ting du trenger

• Årlig grovfôr av enhver størrelse i areal
• Skårlegger
• Fôrhøster
• Ensilasjevogn + traktor eller lastebil med ensilasjesider, eller Jiffy-vogn
• Ensilasjeplast (se din lokale forsyningsbutikk for detaljer.)